San Pedro Cholula / Miguel Jiménez Galindo, Director de Turismo de San Pedro Cholula anunció que los días 3 y 4 de diciembre se realizará el Primer Festival Gastro-Cervecero, evento que tendrá sede en el Centro Expositor Xelhua, mismo que contará con productores de cerveza artesanal de diferentes estados de la República Mexicana, así como la participación de cervecerías mexicanas reconocidas a nivel mundial.
Este evento se realiza con motivo de darle cierre a las actividades programadas en este año por la Administración con relación al tema de Turismo y tiene como objetivo involucrar a los productores de cerveza y a los comerciantes Cholultecas dedicados al sector de la gastronomía, los cuales como apoyo a su economía podrán instalarse de manera gratuita dentro del centro expositor.
Por último Jiménez Galindo señaló que la entrada a este evento, tendrá un costo de 40 pesos y solo se permitirá el consumo de este producto elaborado a base de cebada a quienes demuestren su mayoría de edad, quienes durante el evento tendrán la oportunidad de conocer a través de pláticas y conferencias, el proceso para la elaboración de la cerveza, sus usos en la comida mexicana, aplicación en platillos y diversos detalles e historias en torno al producto.
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