El chile en nogada más grande del mundo congrega a cientos de personas

Atlixco. En punto de las 14:00 hrs. se inauguró la degustación del Chile en Nogada más grande del mundo, esta ocasión la sede fue en “Carnitas El Mexicano” sobre el Corredor Gastronómico de Atlixco, ubicado en el Libramiento Puebla- Izúcar de Matamoros.
Desde muy temprano la gente se empezó a dar cita en el recinto, el clima no influyó para que las familias acudieran a saborear este exquisito platillo. Dentro de las facilidades que se brindaron se contó con un fuerte dispositivo de seguridad vial, estacionamiento, así como transporte desde el zócalo de la ciudad al lugar del evento.
En el acto protocolario Miguel Martínez Tlapanco, organizador del evento, dio la bienvenida y comentó que el Corredor Gastronómico es el único en el estado e invitó a que los visitantes vengan, ya que encontrarán una gran calidez humana. Por su parte Arturo Delgado Ramírez, Presidente de APREPSAC del Estado de Puebla comentó que Atlixco hoy por hoy viene siendo uno de los principales promotores del Chile en Nogada; al tomar la palabra el Presidente Municipal Ricardo Camacho Corripio comentó que estos eventos dan prestigio al municipio, proyección en la región y fuera del estado, reafirmó el compromiso de colaboración y trabajo con los empresarios para llevar Atlixco a los mejores lugares.
El Chile en Nogada más grande del mundo pesó 3 cuartos de tonelada, midió 4.80 m. de largo por 1.40 de ancho y se ocuparon ingredientes de la región; su preparación corrió a cargo de chefs de Atlixco. En su sexta edición de este evento contó la con la presencia de las autoridades municipales: Ricardo Camacho Corripio, Presidente Municipal; Myriam Galindo Petriz, Diputada Local; Arturo Delgado Ramírez, Presidente de APREPSAC del Estado; Valente Sevilla Bravo, Presidente de CANACO Atlixco; Juan Carlos Hernández, Representante del Consejo Municipal de Turismo; Salvador Olivares Romero, Secretario General, Iván Lira, Secretario de
Desarrollo Económico del municipio así como el cuerpo de Regidores y miembros del comité organizador.
Al finalizar el acto protocolario inició la degustación de este tradicional platillo y una verbena familiar.