Por: Daniel Jiménez
Contando con el apoyo de la Secretaría de Turismo del Estado de Puebla, el gobierno de Huejotzingo ha anunciado la tercera feria del chile en nogada, auspiciada por el gobierno del municipio y con la que planean tener éxito con este platillo originario de dicho municipio.
Para una región que se ha caracterizado por la producción de este platillo, la feria cae como anillo al dedo. Serán poco más de quince expositores los que llevarán esta delicia al paladar de los habitantes de Huejotzingo, quienes además anunciaron que la preparación del chile en nogada será lo más natural posible.
Será a partir del 30 de agosto y hasta el primero de septiembre que esta feria se llevará a cabo, la cual espera la amplia asistencia de visitantes y turistas, por lo que los esfuerzos para que este evento sea un éxito ya se han conjuntado, solo falta ver la respuesta de la gente.
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