Unión de Poblanos presentará “Feria de los Moles” en Los Angeles, California

Foto: Alejandro Muñoz

Por: Alejandro Muñoz.

Por sexto año consecutivo la Unión de Poblanos en el Exterior (Upext) presentará el próximo 6 de octubre en Los Angeles, California, la “Feria de los Moles” con una muestra gastronómica no sólo de Puebla, sino también del estado de Guerrero y Oaxaca.

Así lo anunció el presidente de la unión, Pedro Ramos, quien además agregó que parte de las ganancias obtenidas durante la feria serán destinadas a los damnificados por las lluvias en Guerrero.

Para este evento que se realizará en La Placita Olvera, en Los Angeles, CA, esperan la llegada de al menos 40 mil personas que podrán degustar más de 13 diferentes moles mexicanos.

 “Habrá moles picosos, dulces, verde, rojo, poblano; en Oaxaca hay rojo, negro, coloradito, verde, almendrado, chichilo y amarillo; además, ofreceremos un taller para que aprendan a preparar el pipián, ya sea verde o rojo, comida para llevar, todo es para que recuerden el sabor de nuestra tierra”, concluyó.