Por: Omar Sánchez Chávez
Huejotzingo. En entrevista con Rafael Paredes Hernández, Regidor de Turismo del municipio de Huejotzingo, señaló que el día 7 de diciembre realizarán un evento cultural y social de bienvenida a todos los que asistan a la inauguración oficial de la Feria Navideña de la Sidra, en donde, en colaboración con CONACULTA, habrá pastorelas, bailables y obras teatrales, que iniciarán a las 4 de la tarde en el zócalo de Huejotzingo.
“En estas fechas se realiza la feria navideña de la sidra, porque son fechas donde más se consume, los vendedores de sidra les darán la degustación y así elegir cual es más de su agrado”, dijo el regidor.
Continuando con la entrevista, Rafael Paredes indicó que esta segunda festividad en el año de la sidra, se inició en la administración que actualmente forma parte, ya que Huejotzingo es el máximo productor de sidra a nivel nacional.
“En cualquier hogar mexicano se consume la sidra, por muy precaria que sea la condición económica”.
Afirma que el precio varía de vendedor a vendedor y también se vende en cajas por mayoreo, además hay muchas marcas y competencia, con lo cual el precio cambia, aunque es de un costo muy accesible.
En Huejotzingo el regidor invita a que conozcan el parque Iztapopo, donde existe abundante vegetación y lagos cristalizados que se forman por los deshieles del volcán, además de templos iluminados, monasterios como el de Los Diegos Descalzos y el de los Franciscanos, también el parque y el acueducto con iluminación, donde el señala, podremos tener una experiencia maravillosa, “cada casa, calle y centro de la población tiene historia”, dijo Rafael Paredes.
Por último, el regidor señaló: “El trabajo en estos tres años ha sido positivo, la gente tiene que evaluar, esperamos las siguientes autoridades continúen con estas celebraciones y elaboren nuevas ideas de turismo para beneficio de los habitantes”.
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