José Juan Espinosa ordena cerrar el rastro municipal de Cholula

Foto: Omar Sánchez Chávez

Por: Omar Sánchez Chávez

San Pedro Cholula. A unos días de que entró en funciones la administración de José Juan Espinosa, ha dado muestra del verdadero interés por convertir a Cholula en una ciudad de bien, y un claro ejemplo es la orden de cerrar temporalmente el rastro municipal ubicado en el barrio de La Magdalena.

El cierre de este inmueble afirma el edil, no garantiza la salud de los consumidores y se reabrirá hasta que consigan la certificación de sus operaciones.

La determinación de cerrar el rastro municipal, se tomó con base a las 249 observaciones que se emitieron el 2 de agosto del 2013 por la Secretaría de Salud, quien observó los procesos del sacrificio de los animales, la higiene en las instalaciones y la eliminación de los residuos.

El edil señaló que dichas observaciones no fueron atendidas por la anterior administración que encabezó Dolores Parra, con este mal servicio se generó un mayor problema.

El edil José Juan Espinosa, dio instrucciones al titular del rastro, Fausto Prieto y a la tesorera, Nadia Cabrera, para que de manera inmediata se cierre temporalmente el rastro porque sus operaciones no garantizan la salud de la población.

El alcalde señaló “buscaré a los titulares de las secretarías de Salud y de Desarrollo Rural para que juntos podamos garantizar que se lleven a cabo las mejoras que necesitan las instalaciones y abrir las puertas del rastro, garantizando que los procesos estén certificados y no se violen las normas que establece la Secretaría de Salud”.

En una ciudad de bien, apuntó el edil cholulteca, no se puede por intereses meramente económicos poner en riesgo la salud de las familias.

Espinosa Torres afirmó que solicitó a la Tesorería que entregue un informe de la forma en que ha operado el rastro en el último año porque se han detectado ingresos muy bajos, en comparación con los reportados en los primeros cinco días de la administración.

También se pidió a la Contraloría que revise si los ingresos recabados en Tesorería concuerdan con el número de cabezas que ingresaban en las instalaciones.