Productores de maíz de Jalisco sembrarán maíz bajo contrato

Notimex.- El secretario de Desarrollo Rural (Seder), Héctor Padilla Gutiérrez, dijo que para generar mayores beneficios a los productores se dará más rentabilidad a la producción local de maíz.

Agregó que lo anterior tras la firma del convenio de colaboración entre la Confederación Nacional Campesina (CNC) y el corporativo de los alimentos y la transformación IDAQUIM.

Precisó que se trata de un acuerdo de colaboración programado para tres años, en el que “el compromiso es sembrar 50 mil hectáreas de maíz amarillo, por parte de los productores; y por el lado de IDAQUIM es la compra de la producción total que salga de esas 50 mil hectáreas, un estimado de 800 mil toneladas del grano”.

Subrayó que con ello “subimos la producción de maíz amarillo, bajamos ligeramente la producción de maíz blanco y esperamos que con esto los mercados sean un tanto más estables para los productores”.

Expresó que esto ayuda a compensar el proceso de comercialización, “a que los precios se mantengan más a la alza que a la baja y que se generen esquemas de certeza total para quien produce y para quien compra”.

“Buscamos convencer fundamentalmente a los productores, porque también hay una costumbre que hay que superar totalmente, la de que no siembren a ver qué pasa, sino que siembren bajo certeza”, afirmó.

Manifestó que para alentar la siembra bajo contrato de maíz amarillo, existen tres rubros de apoyo, que se han logrado por primera vez en muchos años: la inversión para la cobertura de precios (seguro), es una inversión de alrededor de 350 pesos por tonelada, que aporta el gobierno Federal.

Además hay una cantidad de apoyo a cada productor de 350 pesos por cada tonelada que produzca y comercialice maíz amarillo; y la distribución de una bolsa de semilla mejorada de maíz amarillo y acompañamiento técnico para cada productor que se incorpore a esta política.

A su vez, el presidente de la CNC, Roberto de Alba Macías, dijo que “nosotros estamos muy motivados porque tendrán la oportunidad de participar más de 8 mil productores en este proyecto que creemos que puede ir desdoblando poco a poco”.

Agregó que en los mercados agrícolas en Jalisco “los pasados ciclos hemos tenido algunas circunstancias de que nuestros productores, sobre todo los pequeños no encuentran una comercialización directa efectiva, seria, confiable con los distintos compradores de grano”.

Por parte de IDAQUIM (Industria de Derivados Alimenticios y Químicos del Maíz), signó el convenio, Luis Casillas Alarcón, presidente del corporativo.

IDAQUIM es un grupo empresarial con presencia en el mercado internacional, que aglutina a dos empresas importantes, Ingradion y Almex.