Por: Elena Domínguez Serrano.
Puebla es uno de los estados más importantes como destinos coloniales en el rubro turístico, en ese sentido se buscan nuevas áreas de oportunidad para detonar más este sector de la economía tanto en la ciudad como en el estado.
A poco más de un mes de que se presentara el Proyecto de Rescate y Rehabilitación de la Plazuela de los Sapos, ya hay 3 empresarios que compraron predios y están trabajando para generar un negocio en esta parte del Centro Histórico, se trata de giros gastronómicos y culturales, informó Michel Chain, secretario de Desarrollo Económico y Turismo del ayuntamiento.
En ese sentido explicó que se está trabajando mucho en el aspecto de la imagen urbana de la plazuela así como en el mobiliario, la iluminación y la seguridad, lo que se busca finalmente es generar una mayor atracción de gente a esta zona.
Informó que quincenalmente habrá actividades culturales impulsadas por el gobierno municipal para logar ese objetivo, donde se trabaja con el instituto Municipal de Arte y Cultura.
Mercado de Sabores tiene áreas de oportunidad
En otro tema, dijo que el Mercado de Sabores será trabajado de manera multifactorial y de la manera más cooperativa posible al interior del ayuntamiento, dicho proyecto será una facultad principalmente de la Secretaría de Gobernación Municipal, pero participarán en él; la Oficina de Turismo y el Instituto Municipal de Arte y Cultura.
“La iniciativa de Mercado de Sabores es muy buena, sin embargo todavía tiene mucho potencial, lo que se busca es que no sea un mercado monotemático”.
Aunque no detalló cifras ni las principales modificaciones que se le harán, se espera consolidar al Mercado de Sabores, ya que representa un área de oportunidad importante donde haya una oferta más atractiva, mejor regulada y más variada.
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