Huejotzingo anuncia su primer encuentro gastronómico

Foto: Alejandro Muñoz

Por: Alejandro Muñoz.

Con la presentación de platillos típicos y sidra elaborada en la región, el municipio de Huejotzingo realizará su Primer Encuentro Gastronómico el próximo 21 de diciembre.

En conferencia de prensa Rafael Camacho Rosales, presidente del Consejo de Comerciantes del municipio indicó que el festival gastronómico está organizado por 10 expositores, quienes buscan reactivar la economía de la región, ante la falta de apoyos a pequeños y medianos empresarios quienes en este año, han tenido que enfrentar irremediablemente una caída en sus ventas entre cinco y diez por ciento que equivale a unos 5 millones de pesos en este 2014.

Foto: Alejandro Muñoz

Y es que además informó que durante el año decenas de negocios pequeños han tenido que cerrar ante la poca afluencia de turistas, por lo que ya tienen en puerta una serie de proyectos que reactiven la economía del municipio.

Finalmente que del evento esperan una derrama económica cercana al millón de pesos, a partir de la venta de productos elaborados con sidra, como pollo, ensaladas y postres.