Cumplirá 21 años la Feria del Nopal en Tlaxcalancingo

• Más del 50 por ciento de la comunidad se dedica a la agricultura

Foto: Omar Sánchez Chávez

Por: Omar Sánchez Chávez

San Andrés Cholula, Pue. El próximo fin de semana, que serán los días 30, 31 de mayo y 1 de junio, se realizará la 21a. Feria del Nopal y la Tuna de Tlaxcalancingo, cuya festividad se realiza en torno a que más del 50 por ciento de su población se dedica a la siembra y comercialización del nopal.

En esta junta auxiliar perteneciente a San Andrés Cholula, y prácticamente absorbida por la mancha urbana de la ciudad de Puebla, aún persiste la agricultura que se ha ido perdiendo debido a los pocos apoyos que reciben del gobierno local, estatal y federal.

El año pasado, el presidente de la Feria del Nopal, Erasto Esteban Luis contó que en la comunidad se utilizan 1 500 hectáreas para el cultivo de nopal y tuna, en la que tan sólo en esta temporada producen 7 000 mil toneladas, de las que 3 000 mil son exportadas al extranjero, 2 000 son vendidas al interior del país y 1 500 en el resto del estado.

Expuso que la tonelada de este producto de la familia de las cactáceas, tiene un valor de 1 500 a 2 000 mil pesos, esta cifra la consideran mediana, ya que apenas cubre todas las inversiones que realizan.

“La Feria del Nopal nos ayuda a dar a conocer nuestro producto, así las personas consumen más nuestro producto, por lo que pedimos a los medios de comunicación, que nos apoyen a que se difunda más el consumo de nopal, para que existan mayores apoyos a la población productora”, dijo en aquella fecha, el señor Erasto Esteban Luis.

Por último, para este año, habrá 160 productores que se darán cita los tres días de la feria, en la que expondrán sus productos a base de esta planta y fruta mexicana, como: gelatinas, pasteles, cremas, panes, yogurt, jugos, tortillas, shampoo, jabones y demás creaciones.