35 mil chiles en nogada ofertará San Nicolás de los Ranchos

Foto: Alejandro Muñoz

Por: Alejandro Muñoz.

Alrededor de 40 familias elaboraran de 35 mil a 40 mil chiles en la tradicional Feria del Chile en Nogada de San Nicolás de los Ranchos, que se realizará del 1 al 23 de agosto.

En conferencia de prensa autoridades del lugar informaron que para la elaboración de la nogada utilizarán entre seis a ocho toneladas de cada fruta (durazno, pera y manzana), mientras que de nuez de castilla tienen contempladas 15 toneladas, en tanto que de chiles utilizarán alrededor de tres toneladas.

Asimismo indicaron que el costo de cada Chile será de 90 pesos, por lo que esperan una derrama económica de 4 millones de pesos.