San Andrés Cholula invita a su primer Festival Gastronómico

Foto: Alejandro Muñoz

Por: Alejandro Muñoz

Con el objetivo de apoyar y difundir la gastronomía tradicional de San Andrés Cholula, el municipio anunció  su primer Festival Gastronómico que se realizará el próximo 13 de diciembre en el zócalo del lugar.

La directora de Turismo de esa demarcación, Verónica Nava Saavedra indicó que en la muestra gastronómica se harán uso de especies endémicas que los mismos cholultecas incluyen en su alimentación cotidiana, como son los quelites.

Asimismo detalló que en el evento participarán diez restaurantes, los cuales mostraran un platillo único con el sello de la casa, por lo que reconocerán a las mejores muestras gastronómicas.

Agregó que el festival servirá de preámbulo para dar a conocer la ruta gastronómica del municipio que incluye a más establecimientos de los 10 que ya se sumaron a la iniciativa.

Finalmente comentó  que para esta temporada los municipios de San Andrés y San Pedro Cholula espera llegada de 80 mil visitantes provenientes del Distrito Federal, Veracruz, Estado de México, Querétaro y algunos países europeos.