Por: Carlos Muñoz.
Siendo un tema de sumo interés en materia de salud año con año alrededor del mundo, especialmente en países como Estados Unidos, siete de cada diez personas presentan sobrepeso u obesidad, así lo informó la Mtra. Alma Nubia Mendoza Hernández, investigadora de la Facultad de nutrición de la UPAEP, quien explicó que es un problema latente en jóvenes así como adultos.
“Para los nutriólogos es importante hacer consciencia en modificar los hábitos de alimentación de las personas además de que la sociedad debe identificar el campo de estudio del nutriólogo, siendo pieza fundamental en el esquema de las personas”, aseveró la Mtra. Hernández.
“El nutriólogo tiene una enorme responsabilidad al trabajar con la salud de las personas y ayudarlos a mantener una calidad de vida que le permita desarrollar sus actividades con normalidad, complementándola con el acondicionamiento físico”, aseveró Mendoza ante los medios de comunicación presentes.
Cabe resaltar que, el sobrepeso y la obesidad están ligadas a la diabetes, la cual es una de las enfermedades que tiene enorme prevalencia en el mundo. De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud, se dice que, hasta el año 2012, había un millón de niños con sobrepeso en México y hasta 2016 se habla que hay poco más de 4 millones de infantes con dicho problema.
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