Fomentan cultivo de canola en Edomex

Notimex.- El Instituto de Investigación y Capacitación Agropecuaria, Acuícola y Forestal del Estado de México (Icamex) estableció una parcela demostrativa de canola, para que más productores conozcan esta alternativa que les permita una rotación de cultivos.

En comunicado, el director general del Icamex, Pedro Mijares Oviedo, explicó que la canola es un cultivo de clima templado, cuyo mejor desarrollo es entre los 12 y 30 grados centígrados.

Indicó que la parcela demostrativa se estableció en el Centro de Investigación y Transferencia de Tecnología, Rancho Arroyo, en Almoloya de Juárez, donde los productores tuvieron la oportunidad de conocer más sobre los requerimientos de suelo, clima y labores agronómicas que se requieren para un buen desarrollo.

Destacó que la canola es una oleaginosa con alta demanda en la industria aceitera del país, que por lo regular es importada desde Canadá, por lo que este cultivo resulta una valiosa alternativa por tener un mercado asegurado.

Explicó que este cultivo además de producir la semilla para aceite, también se utiliza como alimento para aves y es ideal para la apicultura, pues alrededor de las parcelas se pueden establecer colmenas para la producción de miel.