Buscan aterrizar corredor gastronómico en calle 3 norte de San Andrés Cholula

Por: Omar Sánchez

Foto: Omar Sánchez

San Andrés Cholula, Pue. Un corredor gastronómico planea aterrizar el ayuntamiento de este municipio, sobre la calle 3 Norte, ubicada a un costado de la gran pirámide de Cholula, con el objetivo de detonar aún más la oferta turística en este pueblo mágico, dio a conocer, el regidor de desarrollo económico, José Reyes Tlachi.

Indicó que el proyecto que están estudiando plantea que en seis cuadradas, los vecinos puedan abrir un pequeño o mediano establecimiento de comida rápida o típica de la región, otorgándoles facilidades en la simplificación de trámites.

Detalló que buscan cambiar a uso comercial las viviendas asentadas en al menos seis cuadradas de la calle referida, para que en un futuro cercano con el aterrizaje del nuevo parque entorno a la zona arqueológica y el tren turístico, San Andrés ofrezca mayores opciones culinarias.

Ejemplificó que desde el año pasado, se han establecido 20 negocios de venta de comida y de bebidas en torno a la conocida calle 14 Poniente, por su popularidad en bares y antros, por lo que el ayuntamiento busca el crecimiento de restaurantes en el polígono de pueblo mágico.

Asimismo, precisó que la apertura de un negocio en esta jurisdicción oscila entre los 700 a mil pesos, dependiendo el giro comercial, por lo que otorgarán facilidades a los vecinos que deseen invertir en un establecimiento.