Rotundo éxito los 15 años de la Feria del Queso en Santa María Tonantzintla

Por: Omar Sánchez

Foto: Omar Sánchez

San Andrés Cholula, Pue. Durante tres días visitantes nacionales y extranjeros pudieron degustar de los derivados de la leche que elaboran en Santa María Tonantzintla, localidad perteneciente a este municipio, esto en el marco de la Décimo Quinta Edición de la Feria del Queso.

Así lo informó, el edil, Leoncio Paisano Arias, quien añadió que los asistentes pudieron probar los quesos tradicionales como el Cotija, Quesillo, Panela, Botanero y Molido, así como el Requesón y la Crema, entre otros expuestos por productores de la comunidad.

Asimismo, los asistentes pudieron disfrutar de eventos culturales como el Ballet Folclórico Itzamatul, Música, Jaripeo, además de una exposición de 50 cabezas de ganado bobino de diversas tallas y razas tales como: Holstein, angus, charoláis, simental y suizo, ganado Ovino peli buey; así como la oportunidad de interactuar con especies menores en la Granja interactiva para los menores, con la presencia de aves, lechones, bovinos etc.

En donde algunos productores pudieron encontrarse con los expositores de Maquinaria Agropecuaria, de talla internacional como lo son: John Deere gimtrac S. A. de C. V., Maseey Ferguson, Ford Jalbra automotriz, de igual manera se pudieron encontrar con una gran variedad de expositores del rubro Agropecuario.

Foto: Especial

“En San Andrés Cholula se impulsa el desarrollo competitivo, incluyente y económico, para el incremento de las oportunidades y la calidad de vida de la población, al tiempo que se promueve la conservación de nuestras tradiciones y el aprovechamiento de la riqueza cultural del municipio”, concluyó, el munícipe.