Central de Abasto y Mercado 5 de Mayo, los que más contaminan el río Atoyac

Foto: Archivo

Por: Daniel Jiménez

De los 25 mercados que se localizan en la capital poblana, el 5 de Mayo y la Central de Abasto son los que más contribuyen a la contaminación del río Atoyac, mientras que solo el Acocota cuenta con trampa de grasa, por lo que es importante instalarla en el resto para evitar dicha problemática, así lo dio a conocer José Luis Romero González, director de planeación y proyectos de la Secretaría de Desarrollo Urbano y Sustentabilidad municipal.

Asimismo informó que ya se encuentran analizando el tema junto con la Dirección de Mercados y Comercio Interior del Ayuntamiento de Puebla. Además detalla que debido a que el mercado 5 de Mayo se encuentra en la zona de pescados, los desechos de los mismos son tirados al drenaje, mientras que en la Central de Abasto son los residuos orgánicos provenientes de los baños públicos los que desembocan al drenaje y de ahí al Atoyac.

“En 2017 buscamos instalar más trampas de grasa, pues la descarga proveniente de la comida que conlleva contaminantes y grasas es lo que hacen más difícil al concesionario o al SOAPAP que sus plantas de tratamiento puedan cumplir con la norma 01 de la Semarnat”, dijo al respecto.

Por último señaló que el costo para instalar una trampa de grasa puede variar dependiendo del grado de contaminación que produzca cada uno de los diferentes mercados, por lo que refiere que es importante saber el presupuesto que se destina para ello, no obstante asegura que tratarán que sean las más que se puedan en lo que resta de la administración municipal actual.