Invita San Andrés Cholula al Primer Festival del Mezcal Poblano 2016

Por: Omar Sánchez

Foto: Especial

San Andrés Cholula, Pue. Este fin de semana 19 y 20 de este mes, se realizará el Primer Festival del Mezcal Poblano “Mezcalli Fest”, que tendrá sede en este pueblo mágico, teniendo como fondo la gran pirámide de Cholula, con el objetivo de impulsar las bebidas y destilados artesanales de la entidad.

A través de un comunicado, el Ayuntamiento informó que el producto a degustar será cien por ciento artesanal puro, sin ningún proceso químico; donde se pretende mantener rescatar los procesos de destilación.

El objetivo del festival es el fomento de la cultura del Mezcal y destilados artesanales, además de la oportunidad de negocio para expositores y empresarios locales, apoyando de esta manera el desarrollo de la economía local y foránea.

Se estarán presentando más 20 expositores de mezcal y destilados, mismos que presentarán las distintas variedades del mezcal y destilados. También se tendrá una amplia muestra gastronómica de la región, pero también podrás encontrar una diversidad de artesanías de la región de Cholula.

Año con año, somos impulsores de rescatar aquéllas bebidas ancestrales a través del concurso del pulque, donde hemos promovido este evento y ahora es momento de promocionar los productos 100% naturales. Donde se haga un registro en nuestro Estado de Puebla de nuestra riqueza cultural desde el patrimonio tangible e intangible.

El Ayuntamiento de San Andrés Cholula invita a todas las familias a disfrutar este festival que está hecho para apoyar a los productores de la región pero sobre todo para que los Sanandresanos conozcan y disfruten de esta bebida milenaria, que sin duda todos hemos probado en algún momento de nuestras vidas.