Por: Omar Sánchez
Cuautlancingo, Pue. El próximo 27 de noviembre se realizará la tercera edición de la Feria Gastronómica Artesanal de Cuautlancingo, en la que se resaltará los tradicionales platillos del mole poblano y del pipián, teniendo como sede la explanada de la Presidencia Municipal.
Así lo dio a conocer, la regidora de Turismo, Emma Ramírez García, quien expuso que este evento se une a otra tradición arraigada entre la mayoría de las familias de este municipio, que es torno a la celebración del Día de Santa Cecilia “Patrona de los Músicos”.
En ese tenor, indicó que esperan una superar la afluencia de mil comensales, quienes además de degustar el mole de pollo o cerdo, así como el pipián verde o rojo, también podrán refrescarse con un pulque o mezcal, bebidas que están tomando nuevamente popularidad en el municipio.
Finalmente, invitó a las personas de la zona conurbada de Puebla, a que visiten esta jurisdicción durante este evento, ya que a la par habrá actividades religiosas, musicales y culturales, además de que podrán conocer la iglesia que data del Siglo XVI y el parque recreativo El Ameyal.
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