Notimex.- El Tribunal de Justicia de la Unión Europea (TJUE) determinó hoy que productos vegetales no pueden comercializarse como “leche, nata, mantequilla, queso o yogur”, aunque sus denominaciones sean completadas con explicaciones o descripciones que indiquen el origen vegetal del producto.
La decisión fue tomada en respuesta a la queja presentada por una asociación alemana de combate a la competencia desleal, Verband Sozialer Wettbewerb, en contra de la empresa TofuTown, que elabora y distribuye alimentos vegetarianos y veganos.
Los productos vendidos por TofuTown se presentan bajo denominaciones como “mantequilla de tofu Soyatoo” o “queso vegetal”.
Según el TJUE, la normativa europea sobre las denominaciones de la leche y los productos lácteos “reserva en principio exclusivamente la denominación “leche” a la leche de origen animal” para efectos de comercialización y publicidad.
También las denominaciones “nata, chantilly, mantequilla, queso y yogur” están reservadas “únicamente a los productos lácteos, es decir, a los derivados de la leche”, señala la sentencia publicada este miércoles.
La normativa europea sobre el tema establece algunas excepciones para productos que tradicionalmente emplean la palabra “crema” sin tener un origen animal, pero en ellas no se incluyen la soja o el tofú.
El TJUE también considera que la adición de menciones descriptivas o explicativas “no puede impedir con seguridad cualquier riesgo de confusión por parte del consumidor”.
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