Anuncia San Pedro Cholula su Séptima Feria del Molote

Por: Omar Sánchez

Foto: Omar Sánchez

San Pedro Cholula, Pue. Con la participación de 34 expositores, del 14 al 16 de julio en este pueblo mágico se realizará la Séptima Feria del Molote, en la que las autoridades municipales esperan una afluencia de 15 mil visitantes que dejarán una derrama económica aproximada al millón de pesos.

Así lo dio a conocer la subtitular de Turismo de la Comuna, Graciela Herrera Tochomi quien resaltó la importancia de este antojito mexicano -que a diferencia de otros lugares-, en San Pedro Cholula se puede disfrutar a cualquier hora del día.

En ese tenor, precisó que los visitantes podrán disfrutar de una gran variedad de molotes que van desde el tradicional de papa, tinga, requesón y queso; los combinados con guisados varios como los hawaianos, de carne árabe, chicharrón, queso con nopales, el poblano con chile poblano y quesillo, de camarón y el de carne asada; así como una variante en vegetariano con queso panela y el “bomba” que lleva de todo.

Añadió que la festividad estará abierta al público en general de 11 de la mañana a 11:00 de la noche, donde las moloteras venderán los platillos a precios que van de los 20 a los 40 pesos, dependiendo de los ingredientes a solicitar por el cliente.

Finalmente, dijo que aparte también habrá venta de bebidas tradicionales de Cholula como el cacao, aguas frescas y dulces tradicionales como muéganos, además de que habrá un módulo de alimentos preparados con quelites.