Segunda Feria de La Hamburguesa Huauchinango, Puebla, del 13 al 15 de julio

Foto: Jorge Huerta “El Lobo Dj”

Por: Jorge Huerta “El Lobo Dj”

Segunda Feria de La Hamburguesa Huauchinango, Puebla, del 13 al 15 de julio 2018

En rueda de prensa, Esperanza Maldonado y Patricio Martínez representantes de la Asociación de Hamburgueseros de Huauchinango y la Lic. María de la Luz Anduaga Murguía, Secretaria de Turismo Municipal de Ayuntamiento de Huauchinango, Puebla informaron que serán 11 expositores los encargados de cocinar las 20 mil hamburguesas con queso al precio de $10.00 solo el próximo domingo 15 de julio de este 2018 más las especialidades a precio normal.  Los días 13 y 14 solo venderán las especialidades:

Los precios de las hamburguesas en Huahuchinango varían con respecto a cada negocio:

Hamburguesa normal ¿?

Hamburguesa con queso entre $30.00 y $35.00

Hamburguesa de Tapa (con 1 cm de grosor) entre $40.00 y $45.00

Hamburguesa hawaiana (piña, queso, tocino y jamón) entre $50.00 y $52.00

Hamburguesa especial (salchicha, tocino, queso blanco, queso amarillo) entre $50.00 y $52.00

Hamburguesa ranchera (chorizo, tocino, salchicha, queso y jamón) entre $50.00 y $55.00

Serán mil 320 kilos de carne para la preparación de las hamburguesas.

*Viernes 13 de julio empieza con un desfile de proveedores y los 11 expositores a las 12 P.M. esperan finalizar actividades ese día a las a 02:00 o 04:00 A. M. que terminen

*Sábado 14 la venta iniciará a las 10:00 A.M. con venta de especialidades esperan finalizar actividades ese día a las a 02:00 o 04:00 A. M. que terminen

*Domingo 15 de julio iniciará a las 09:00 A.M. con venta de hamburguesas a $10.00 (especialidades a precio normal) y hasta las 04:00 A.M. si no se acaban antes.

El año pasado fueron 10 mil hamburguesas, pero debido a que la demanda fue demasiada, tomaron la decisión de duplicar la producción este año. Aunque también se esperan 30 mil asistentes

Tiempo promedio de viaje a Huauchinango, Puebla. Son de dos y 30 minutos a tres horas y 30 minutos de viaje en auto a una velocidad promedio de 80 kilómetros por hora con 20 litros de gasolina ida y vuelta y pagar una caseta de $120.00 una de ida y otra de vuelta, (el tiempo de viaje pudiera ser menos, pero con respecto a que en algunos puntos de la carretera están trabajando en mantenimiento es un poco más).

Los boletos de hamburguesas de $10.00 están a la venta desde la semana pasada directamente con el puesto favorito y quedan pocos. Para los turistas tienen apartados 5 mil boletos para que en ese día los compren.

Incremento del precio de papas

Este año los productores de para de esa región incrementaron su precio, por tal motivo y si no se llega a un arreglo de negocio, los expositores de hamburguesas pudieran comprar las papas en otro lado o bien sustituirlas por otro producto como botana gratuita (una salchicha, ensalada u otro alimento) ya que el año pasado las papas fueron gratis.

La derrama económica el año pasado en toda la región desde Huahuchinango, pasando por Hidalgo Acaxochitlán hasta Xicotepec fue de 10 millones de pesos, en esta segunda ocasión podría duplicarse.

Foto: Jorge Huerta “El Lobo Dj”

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