Por: Omar Sánchez
Santa María Coronango, Pue. Del 15 al 19 de agosto se realizará la Feria Patronal de este municipio en honor a Santa María de la Asunción, donde se degustará el tradicional mole, atole de calabaza, tamales de frijol y anís así como pan de fiesta con helado y peras hervidas, además de bailes populares, jaripeo, juegos mecánicos y ballet folclórico.
Así lo anunció la presidenta municipal, Hermelinda Macoto Chapuli quien añadió que el día miércoles 15 se realizan las tradicionales mañanitas y misa solemne en honor a Santa María de la Asunción, además de la colocación de alfombras de flores y aserrín al interior de la iglesia.
En ese tenor, precisó que todas las actividades serán gratuitas, para lo cual el ayuntamiento que encabeza invirtió 700 mil pesos, en la cual esperan una afluencia de 15 mil visitantes que dejarán una derrama económica de dos millones de pesos.
Agregó, que los visitantes principalmente provendrán de los municipios y localidades vecinos a Coronango, así como del Estado de México, Ciudad de México, Tlaxcala y Veracruz, incluso migrantes del extranjero oriundos de esta demarcación.
“Cada casa de Coronango espera a sus invitados a comer el tradicional mole, que es un poco picoso y salado a diferencia del de Puebla que es dulce, se hace de guajolote y puerco, además como postre tenemos el pan de fiesta con helado y tamales de frijol y de anís”, dijo Macoto Chapuli.
“También el día principal se presentará la danza de San Isidro Labrador, de San Francisco Ocotlán, una representación religiosa y cultural con más de cien años de tradición”, concluyó.
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