Por: Carlos Muñoz.
Sin duda, una de las frutas que más beneficia al cuerpo humano es precisamente el mango. Panameño y Ataulfo son de los tipos más populares en todo el país. Se cargan miles de toneladas de mango para distribuirlas a todo México y a otros destinos en Sudamérica.
El mango contiene provitamina A y vitamina C, es un fruto afrodisíaco, ideal para llevar una dieta balanceada, además de que posee gran cantidad de laxantes. Como dato, cura enfermedades provenientes del escorbuto, dolor de muelas y dientes. Asimismo, cabe destacar que ayuda a limpiar la sangre y actúa en casos de acidez y estreñimiento.
En Oaxaca se produce el 32.3 % de la producción total nacional seguido de Guerrero, Veracruz, Chiapas y Sinaloa. Usted puede preparar una excelsa tarta de frutas, así como el agua de mango diariamente. La utilidad que se le puede dar al mango es extensa y es recomendable que los niños consuman este tipo de fruta ofreciéndole muchos beneficios en materia de salud.
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