Por: Alejandro Muñoz.
Con el objetivo de retomar las bondades culinarias del estado y explorar nuevas formas de hacer platillo tradicionales, el Grupo ISIMA en coordinación con la Secretaria de Turismo dieron a conocer el primer concurso gastronómico “Rescatando la cocina poblana” que se realizará el 29 y 30 de Mayo.
En conferencia de prensa la directora de Grupo ISIMA, Ivon Gomez Barrada indicó que el concurso estará abierto para todo público, tanto estudiantes como amas de casa podrán demostrar el valor que tienen los tradicionales platillos poblanos.
Detalló que podrán inscribirse equipos de 3 a 5 personas, quienes deberán cubrir una cuota de 600 pesos antes del 24 de mayo en el Bulevar Sánchez Pontón o Avenida 43 Oriente 607, en San Baltasar Campeche.
El ganador del primer lugar del concurso obtendrá un viaje a Cuetzalan, 2 y 3 noches con todos los gastos pagados, mientras que el segundo y tercer lugar recibirán un reconocimiento y un Kit especial.
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