Granjas Carroll México invertirá 50 millones de dólares en construcción de rastro en Puebla

Foto: Melanie Torres

Por: Melanie Isahmar Torres Melo

Tras firmar convenio con el SEDIF Puebla, Víctor Manuel Ochoa, Director General de Granjas Carroll de México, informó que será en los próximos meses cuando se inicie con la construcción de un nuevo rastro en una zona cercana a la ciudad de Puebla, para la cual se prevee una inversión inicial de 50 millones de dólares.

Al respecto mencionó que este nuevo rastro permitirá darle una dimensión nueva al proceso de sacrifico y corte de las carnes, recalcando que en este rastro la producción de carne de cerdo será de tipo nacional, es decir, proveerá también a otros estados de la república en donde Granjas Carroll provee de este tipo de carne.

La inversión inicial será de 50 millones de dólares, sin embargo esta cifra puede cambiar, debido a los requerimientos de esta nueva construcción, instalaciones en las que se planea sacrificar a 3000 animales diarios y realizar su debido corte de carne.

De igual manera, el presidente de esta empresa dijo que estudian la posibilidad de construir una planta de alimentos en “La célula”, puerto seco ubicado en la cuenca Libres- Oriental, la cual produciría medio millón de toneladas de comida para los cerdos.

Para resolver el futuro de esta planta ya se analiza si “La célula” tiene la infraestructura que requiere el proyecto, y de igual manera se realizan estudio de logística, considerando dónde estarán las nuevas granjas. Será dentro de tres o cuatro semanas cuando se definirá si se realiza o no el proyecto en este sitio.

Mencionó que este proyecto fue propuesto por el Gobernador del Estado Rafael Moreno Valle, y de realizarse, se realizaría una inversión de 25 millones de dólares, generando dos mil 200 empleos permanentes, seis mil indirectos y mil durante la construcción.

Cabe la pena mencionar que Víctor Manuel Ochoa hizo énfasis en que Granjas Carroll México analiza la posibilidad de negociar con otros estados de la República, sin embargo dijo que Puebla es la opción número uno para invertir debido a condiciones legales, espacio y accesibilidad.