Por: Alejandro Muñoz.
Del 20 de septiembre al 1 de octubre, el municipio de Huejotzingo realizará su tradicional Feria Regional de la Sidra 2014 con la participación de más de 20 marcas de este producto, así como eventos deportivos, culturales y artísticos.
En conferencia de prensa el edil del lugar, Alberto Morales destacó que para esta edición esperan la visita de 50 a 60 mil personas y una derrama económica de 10 millones de pesos.
Comentó que entre las actividades a realizar está una exhibición de las cosechas de los pobladores de la región: frutas en conserva y las sidras, mientras que el 21 de septiembre se realizará una carrera de 5 y 10 km, además del recorrido de la imagen religiosa de San Miguel por los templos de la zona durante una semana, al son de la música popular y juegos pirotécnicos.
En cuanto a la elaboración de la sidra indicó que actualmente cuentan con seis fábricas, lo cual coloca a este producto artesanal del municipio de Huejotzingo por encima del comercio de San Andrés Cholula y San Martin Texmelucan.
“Estamos trabajando para regresar a los orígenes del municipio, mostrar en una sola sede la cultura del estado de Puebla“, concluyó.
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