Por: Alejandro Muñoz.
Con la presencia de más de 20 productores cerveceros artesanales poblanos y de diversos estados de la República se llevará a cabo el Festival de Cerveza Artesanal “Puebla Beer Fest 2014” los días 29 y 30 de noviembre que se realizará enfrente de la Estrella de Puebla en horario de 12 a 23 horas; la entrada es gratuita.
En conferencia de prensa Myriam Jiménez García, organizadora del evento indicó que la finalidad del evento será promover una cultura cervecera y del buen beber, así como los micro, pequeños y medianos empresarios de Puebla, y de otras entidades de la República Mexicana, quienes ofrecerán más de 100 estilos de cerveza artesanal, un producto con más de 200 etiquetas que también tienen presencia comercial en distintos lugares.
Señaló que esperan la asistencia de más de 5,000 personas, en donde los asistentes conocerán y degustarán los diversos estilos de cerveza de los 50 expositores, además de disfrutar de música en vivo, comida, cursos de elaboración de cerveza, así como catas dirigidas por importantes representantes del gremio cervecero.
Finalmente destacó que la industria cervecera artesanal poblana se encuentra presente en Chipilo, Tehuacán, Atlixco, la capital poblana y en Huejotzingo, quienes producen 50,000 litros de cerveza artesanal al año, ubicándose como el quinto lugar en producción a nivel nacional.
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