Pan de dulce se mantiene en 2.50 en Acajete

Foto: Antonio Zamora

Por: Antonio Zamora.

A pesar de que en la capital poblana se confirmó el incremento para el pan de dulce de 50 centavos, es decir, de 4 pesos a 4.50; en el municipio de Acajete el precio se mantiene hasta en 2.50.

Hace unos días, la Unión de Panaderos en Puebla dio a conocer que incrementarían el precio sustentándose en el aumento del costo de insumos como la manteca, cuyo bulto cuesta ya 380 pesos; el huevo, que subió a 29 pesos al mayoreo y el de bulto de azúcar que pasó de  395 a 420 pesos.

En un sondeo hecho por Periódico Enfoque por algunas panaderías cercanas al zócalo de Acajete, se pudo constatar que el precio del horneado se mantiene, en promedio, en 2 pesos con 50 centavos.

Según miembros de la Unión de Panaderos, el consumo de este postre aumenta en época de temperaturas bajas, es decir, en invierno, mientras que en temporada de calor, el consumo baja hasta en un 50%.