Por: Omar Sánchez Chávez
San Pedro Cholula, Pue. La tradicional vendimia de “Roscas de Reyes” inicio en este pueblo mágico, en la que diferentes establecimientos como panaderías, reposterías y centros comerciales ofertan la variedad de precios dependiendo el tamaño, relleno y sabor.
Con la “partida de rosca” que es justamente cada 6 de enero y que se alarga por el resto de la semana, comerciantes de este municipio buscan obtener un incremento en la venta de este tradicional pan.
En un recorrido que hizo este medio de comunicación por diferentes establecimientos de esta ciudad milenaria, se constató que hay piezas accesibles a cualquier bolsillo así como de las más elevadas de acuerdo al sabor y relleno de la rosca.
En panaderías del centro las piezas oscilan entre los 290, 390 y 650 pesos sea chica, mediana y grande, respectivamente, o en centros comerciales en donde alcanzan los 155 pesos la rosca grande y en 275 pesos la rosca familiar.
Cabe señalar, que el Ayuntamiento de este municipio busca que a través de donaciones de panaderos logren formar una rosca de reyes tan larga como el Portal Guerrero, el cual con sus 340 metros de longitud es considerado el más grande de Latinoamérica y que se encuentra justamente en este pueblo mágico.
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