Se llevará a cabo Feria del Chile en Nogada en La Libertad

Por: Daniel Jiménez

Se realizará el tercer Festival del Chile en Nogada en la junta auxiliar de La Libertad, en donde serán preparados más de mil quinientos de estos platillos, así lo dio a conocer el presidente del comité ciudadano Pueblo y Libertad, Miguel Alfredo Cruz Gutiérrez, quien además señaló que se espera lograr mayores ventas que en ediciones anteriores de este evento, y agregó que se celebrará del 13 al 21 de agosto.

Asimismo, informó que serán diez los expositores que venderán los chiles en nogada y los precios de estos serán de 120 pesos. Las personas que deseen asistir a esta celebración tendrán que hacerlo en la explanada en la que se encuentra el volcán más pequeño del mundo, el Cuexcomate.

“Queremos darle un impulso a este que es el volcán más pequeño del mundo, por eso estamos haciendo este Festival del Chile en Nogada, en donde esperamos una derrama económica de medio millón de pesos”, mencionó Miguel Alfredo Cruz Gutiérrez.

De igual manera, dio a conocer que como parte del festival, se realizarán recorridos de forma gratuita en el Museo de Santa Mónica, en donde se contará el origen de este platillo de manera interactiva.

Cabe señalar que esta actividad es parte de una iniciativa para promover el arte de la gastronomía de Puebla y la participación del museo será parte importante para conocer el origen de este platillo representativo del estado. También se busca incrementar el turismo en diferentes lugares de la capital poblana.