Costará hasta 130 pesos platillo de Chile en Nogada en San Nicolás de los Ranchos

Por: Omar Sánchez

Foto: Omar Sánchez

San Nicolás de los Ranchos, Pue. Durante los últimos tres fines de semana del mes de agosto en la junta auxiliar de San Pedro Yancuitlalpan, perteneciente a este municipio se realizará la Octava Feria de la Nuez de Castilla y del Chile en Nogada.

El edil auxiliar de dicha localidad, Eugenio Sandre Popoca precisó que esta localidad asentada en las faldas del volcán Popocatépetl elaborará el platillo característico de Puebla, a base de productos orgánicos que ellos mismos cosechan.

En ese tenor, refirió que la durante la muestra gastronómica que se realizará los días 12 y 13, 19 y 20, así como el 26, 27 y 28 del mes de agosto, los visitantes podrán encontrar un platillo con un monto de 120 a 130 pesos, costo mucho menor a otros municipios de la región.

Añadió, que durante esta temporada esperan recibir entre tres y cuatro mil personas diarias, que estarán dejando una derrama económica de entre 150 a 200 mil pesos.

Sandre Popoca también refirió que las familias podrán visitar la iglesia de la comunidad que data de la época colonial y que tiene en su fachada figuras con rasgos prehispánicos, así como el museo comunitario del Teotón donde se exhiben piezas prehispánicas encontradas en la región y la nuez de Castilla característica de la localidad.

Finalmente, dijo que en San Pedro Yancuitlalpan se destinan hasta mil 200 hectareas para el cultivo de nuez de Castilla y frutos que integran al Chile en Nogada, alcanzando una producción de 150 toneladas.