Por: Julio César Sastré.
Puebla, Pue.- El Gobierno del Estado presentó la campaña “Mezcal de Puebla” con denominación de origen, así como el lanzamiento del concurso internacional de diseño del vaso mezcalero.
El gobernador Antonio Gali Fayad destacó que la estrategia permitirá impulsar el consumo del mezcal poblano a nivel nacional e internacional en beneficio de 116 municipios que cuentan con la denominación de origen de 37 marcas.
“Se trata de una campaña para impulsar el consumo del mezcal poblano a nivel nacional e internacional, a partir de que recibimos la denominación de origen los beneficios han sido muchos para Puebla”, expresó.
Recordó que Puebla forma parte del corredor mezcalero junto con otras entidades como Guerrero, Oaxaca, Durango, San Luis Potosí, Zacatecas y Michoacán, dijo que en consecuencia detona la economía local y regional al fortalecer las cadenas productivas, pero sobre todo generan empleos.
“Vamos de la mano con los productores para mejorar las condiciones de vida de las familias de la región, esto nos obliga a mantener y elevar la calidad de los productos mexicanos que representa un símbolo de identidad. El mezcal junto con la talavera y la vainilla sumamos ya tres denominaciones de origen, lo que nos convierte en una de las entidades del país con más certificaciones”, apuntó.
Por su parte, el Comisionado de Innovación y Diseño, Luis González Arenal, anunció que la convocatoria para el vaso mezcalero está abierta a diseñadores, despachos creativos, estudiantes, productores de mezcal y público en general.
Explicó que se contará con una bolsa de 150 mil pesos para repartir a los ganadores de los primeros tres lugares, adicionalmente el jurado escogerá a los 15 o 20 diseños más destacados y se presentarán en una exhibición en el Latin American Design 2017 que se realizará en febrero en la capital poblana.
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