Por: Omar Sánchez
San Pedro Cholula, Pue. La actual administración municipal cerrará con 29 hoteles que van desde cinco estrellas, boutique hasta de una estrella y hostales, con lo cual suman 550 habitaciones para dar cabida a los visitantes que arriban a este Pueblo Mágico de Cholula.
Así lo dio a conocer la directora de Turismo de la Comuna cholulteca, Graciela Herrera Tochomi quien refirió que al inicio de este gobierno municipal se contaba con 23 hoteles y 320 habitaciones, sin embargo, ante el incremento de la afluencia turística que coloca a Cholula como un destino obligado a visitar en el estado, se cuenta actualmente con 27 propiedades de hostería.
“Probablemente antes de que concluya nuestra administración abran otros dos o ya será durante la nueva administración que entrará en funciones a mediados del mes de octubre”, dijo Herrera Tochomi.
Con respecto al tema restaurantero, la directora de turismo municipal refirió que actualmente están operando 60 restaurantes, de lo cual no existe una solicitud para la apertura de uno nuevo, sin embargo, no descarta que a final de año se inaugure un nuevo restaurante.
En ese tenor, ventiló que una nueva tendencia que se está posicionando en el gusto de los viajeros es el consumo de cerveza artesanal, la cual ya es ofrecida en algunos restaurantes de este Pueblo Mágico, incluso –precisó- que esta por abrirse en este municipio una fábrica de cerveza artesanal.
“Pero evidentemente la tendencia no está diciendo que seguramente lo retomaremos como un producto turístico en un tiempo no muy lejano, porque ya forma parte de las tendencias que ya buscan los turistas y de otra diversificación de productos turísticos del municipio”, concluyó.
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