Por: Daniel Jiménez
El Pueblo Mágico de Huauchinango celebrará del 14 al 16 de septiembre la segunda edición de la Feria de la Enchilada y la Cecina, evento que se hace con la intención de atraer al turismo a través del platillo que es considerado como emblema del municipio.
La directora de Turismo y Cultura de Huauchinango, Dulce María Carrillo, detalló que para esta segunda edición se espera contar con una asistencia superior a los 5 mil visitantes, así como la comercialización del mismo número de platillos, que de acuerdo con la funcionaria de aquel municipio, los precios por plato oscilarán entre los 15 y 20 pesos.
De igual forma, comentó que toda la gastronomía que se maneje en el evento estará dividida en dos: la de la huasteca poblana y la de platillos tradicionales como lo son antojitos mexicanos.
Comentó que además contarán con actividades artísticas y culturales que se estarán llevando a cabo en el Jardín Central. Asimismo, comentó que habrá una exposición artesanal.
Anunció que en esta ocasión, dentro de las actividades de la Feria, se realizará la séptima edición del Festival Cultural de Charrería, el único en su tipo que se celebra en toda la República y que contará con eventos como la coronación de la reina del festival y talleres de charrería para niños.
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