Ayuntamiento ocupará espacio de Coffe York en Parque Juárez para instalar cooperativa de café

Foto: Archivo

Por: Daniel Jiménez

El titular de la Secretaría de Desarrollo Económico Municipal, Eduardo Peniche García, dio a conocer que el Ayuntamiento de la ciudad de Puebla tiene contemplado ocupar el espacio que antes pertenecía a la franquicia Coffe York en el Parque Juárez para instalar una cooperativa de café.

Peniche García comunicó que en el esquema de cooperativa se estará buscando la participación de empresas locales con productos poblanos, así como adultos mayores. Asimismo, el funcionario municipal aseguró que ya han recibido tres proyectos en los que al menos dos firmas participarían en el proyecto.

“Lo que buscamos es que sean empresas poblanas que puedan manejar eventualmente el esquema de franquicias en otros espacios públicos, pero en algo de índole local”, comentó.

Indicó que en este proyecto estarán trabajando con la Secretaría de Gobernación Municipal (Segom), pues ellos, a través del área de Normatividad, estarán emitiendo las bases para la participación de aquellos interesados, dentro de las cuales, se contempla que los contratos sean por periodo anual.

Cabe recordar que, a principios del mes de enero de este año, la presidenta municipal de Puebla, Claudia Rivera Vivanco, retiró a Coffe York la concesión para operar en el Parque Juárez debido a que no contaba con permiso por el uso de suelo, ni licencia de funcionamiento.