Implementan programa contra sobrepeso y la obesidad en Hidalgo

Notimex. Pachuca. Debido a la alta prevalencia de obesidad en estudiantes de educación básica y ante el riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares y diabetes, arrancó la primera etapa del Proyecto Prevención de Sobrepeso y Obesidad en Escolares de Hidalgo 2012-1013.

Coordinado por Marcos Galván García, investigador del Área Académica de Nutrición de la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo (UAEH), en el proyecto participan también el Consejo Estatal de Salud, el Sistema DIF Hidalgo, la Secretaría de Educación Pública, la Universidad Politécnica de Tulancingo y una empresa.

En la primera etapa, el investigador del Instituto de Ciencias de la Salud de la UAEH indicó que se integrará información sobre las creencias, prácticas de alimentación, ambiente escolar y familiar que están relacionados con el sobrepeso y obesidad, en 900 escolares de primero, segundo y tercer grado de primaria de dos escuelas públicas y una privada de la región Tula-Tepeji.

Con esta información, refirió Galván García, un equipo multidisciplinario de profesionales, profesores, padres de familia, directivos de escuelas y autoridades de la Secretaría de Educación Pública de Hidalgo desarrollarán estrategias educativas en nutrición y actividad física para ponerse en marcha en el ciclo escolar 2012-2013.

“La finalidad es contar con un programa modelo que forme parte de las asignaturas de educación básica, como ciencias naturales, español, matemáticas y educación cívica, que tenga la factibilidad de adaptarse a las distintas realidades de las escuelas del estado de Hidalgo”, destacó el coordinador del programa.

El perfil nutricional de los escolares de Hidalgo 2010, dado a conocer en agosto del año pasado, reveló una alta prevalencia en escolares de sobrepeso y obesidad.

Este estudio constituyó el primer precedente de diagnóstico nutricional de los escolares de Hidalgo, su realización, mediante una muestra aleatoria, permitió reportar datos con representatividad para el estado, a nivel municipal y por tipo de escuela, lo que sirvió como base para reorientar las acciones y las políticas públicas de alimentación, salud y educación en la entidad.