Se trata del estudio de las biomoléculas presentes en la saliva, tanto proteínas como ADN y ARN, que ofrecen una visión bastante completa de la biología y la genómica de un individuo concreto. Según David Wong, de la Universidad de California en Los Ángeles (EE UU), gracias a los últimos hallazgos científicos la saliva se ha convertido en un líquido tan útil como la sangre a la hora de valorar la salud de un individuo, que además cuenta con un enorme potencial para detectar de manera precoz el cáncer, las enfermedades autoinmunes, la diabetes y otros trastornos. Por si fuera poco, permite seguir la evolución de ciertos tratamientos. Y todo ello con la enorme ventaja de que obtener una muestra de saliva es muy rápido y barato.
Según subraya Wong en un artículo publicado en la revista Journal of the American Dental Association, teniendo en cuenta de que el número de americanos que visita a su dentista regularmente es un 20% al de sujetos que acuden al médico de atención primaria, los odontólogos podrían jugar un papel clave en el sistema de salud tomando muestras de saliva para identificar ciertas patologías de manera precoz.
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