Fundación Produce realiza primer foro de niños emprendedores de Huevo de Rancho

Alejandro Muñoz. Con el propósito de disminuir la migración de niños y jóvenes que viven en comunidades rurales e indígenas del Estado de Puebla, la Fundación Produce Puebla, ha puesto a su alcance un modelo único de microempresa basada en la producción y comercialización de huevo de rancho.
En conferencia de prensa Mauricio Pérez, Gerente de la Fundación Produce Puebla, explicó que se realizará el primer Foro de Niños y Jóvenes Emprendedores de Huevo de Rancho. Quienes compartirán cada una de las etapas que comprende el proceso.
Dentro de los objetivos planteados dijo, se pretende asegurar el abasto de huevo para autoconsumo familiar y también la comercialización del excedente obtenido en cada corral participante. Para que los niños y jóvenes puedan participar en este proyecto deben de cumplir con el único requisito que es estar estudiando.
“Cada niño que decide entrar en este proyecto se hace acreedor a un corral de 12 gallinas, un gallo, malla de gallinero, lámina galvanizada, comedores y bebederos, para el buen funcionamiento del proyecto emprendedor”
Entre los municipios que hasta hoy participan se encuentran: Chiautla de Tapia, Ixcamilca de Guerrero, Huaquechula, Tlapanalá, Santa Inés Ahuatempan, Cuetzalan del progreso, Tlacotepec de Benito Juárez y Santiago Huejotal, entre otras.
Asimismo explicó que cada corral de 12 gallinas, produce en promedio 42 huevos a la semana, los cuales se comercializan en 2 pesos la pieza en las comunidades aledañas. Los ingresos anuales por concepto del valor del producto son de 921,600 pesos por el total de las familias participantes.
Finalmente subrayó que después de cuatro años de haber iniciado con este proyecto, los niños no solo han aportado una fuente de ingreso en sus comunidades, también han contribuido a la nutrición de las familias de las comunidades por las proteínas que aporta el huevo fresco.