Capitalinos podrán disfrutar de la Rosca de Reyes más grande de Puebla

Foto: Erick Merchant

Por: Erick Merchant.

El presidente de la Unión de Pequeños y Medianos Industriales del Pan en Puebla (Upmipan) Juan Pérez Martínez, dio a conocer que la rosca más grande de Puebla tendrá una longitud de 150 metros, la cual será distribuida a 7 mil personas.
Dio a conocer que para su elaboración se necesitaran 700 kilogramos de harina, 250 kilogramos de mantequilla, 4 mil piezas de huevo, 60 piezas de levadura, 65 litros de leche, 250 kilogramos de azúcar y 300 kilogramos de fruta para la decoración, misma que contendrá 2 mil muñecos que simbolizan al Niño Jesús.
Puntualizó tendrá 67 metros de longitud por cada lado y tendrá un ancho de ocho metros. La Rosca de Reyes será partida el día de 6 de enero, en punto de las 11:30 de la mañana en la ciudad Mágica, ubicaba en la zona del Paseo Bravo.
El presidente de los Industriales del Pan en Puebla Comentó que la elaboración de dicha rosca se llevará a cabo los próximos días jueves y viernes, para quedar completamente terminada y decorada el día domingo 6 de enero por la mañana.