Por: Omar Sánchez Chávez
El día de hoy, regidores del Ayuntamiento de Puebla presentaron la “Guía Alimentaria del Bueno Comer”, la cual incluye una agenda semanal de menús, con contenidos nutrimentales para elaborar desayuno, comida, cena y sus colaciones respectivas.
“Mediante esta agenda, que será repartida entre las familias poblanas, estaremos alimentándonos de manera equilibrada, saludable e ingiriendo los nutrientes que el cuerpo necesita diariamente”, dijo Xóchitl Barranco Cortes, Regidora de Salud
Es muy importante combatir la mala alimentación y el sobrepeso que ha aumentado en nuestro país, lamentablemente cada día hay una alza en obesidad infantil y en enfermedades de diabetes, hipertensión y cardiovasculares.
Casi tres de cada diez mexicanos padecen trastornos alimenticios y sobrepeso, es importante dejar de consumir harinas y azucares, ya que aumentan la problemática.
En cuanto al costo de llevar a cabo este recetario, aproximadamente una familia de cuatro integrantes tendría un gasto al día de ciento veinte pesos, es un método accesible y económico para todos
La Guía Alimentaria fue elaborada por integrantes del comité municipal de salud, en colaboración con diferentes universidades ubicadas en Puebla.
El recetario del bien comer es gratuito y se distribuirá en diversos puntos, como la Comisión de Salud de Sala de Regidores (calle 4 oriente No. 11), cada viernes de 12:00 a 16:00 horas; en las oficinas de presidencia de cada Junta Auxiliar, de lunes a viernes; en su Centro de Salud correspondiente, afirmó Xóchitl Barranco Cortes, Regidora de Salud.
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