Atlixco. Con una importante derrama económica de más de tres millones de pesos se llevó a cabo con éxito la Feria de la Cecina 2013, en su octava edición, superando las expectativas esperadas por parte de las autoridades municipales y cecineros participantes.
Minerva Schiavón Núñez, Directora de Turismo Municipal indicó que esta feria ha sido de las más exitosas pues supero las metas trazadas del año pasado, incluidas las de este año, logrando recibir a más de 33 mil visitantes y la comercialización de más de 9 toneladas de cecina, es decir se consumió 9 mil kilos de este producto, incrementando su venta del 30 por ciento en comparación del año pasado.
Asimismo autoridades señalaron que de las mil 400 sillas que se instalaron, gracias a la afluencia de gente se solicitaron otras 600 sillas más, siendo entre las 12:00 y las 18:00 horas los horarios de más visita en el Recinto Ferial.
A decir de los comerciantes todos se mostraron satisfechos y contentos por este rotundo éxito y agradecieron a las autoridades la organización de eventos como estos que detonan la economía del municipio, pues no solo ellos obtuvieron ganancias sino también todos los que directa o indirectamente estuvieron involucrados en este evento; así lo señaló Jaime Parra, Representante de todos los cecineros participantes a esta feria, quienes además de haber superado sus ventas, también se fueron con un gran sabor de boca, por lo que mencionó que el próximo año se involucraran más participantes a esta feria de la cecina.
Cabe mencionar que también la venta de la cecina para llevar se incrementó.
Al respecto, autoridades refirieron que parte de este éxito se debió a la difusión que se dio del mismo, lo cual incrementó la afluencia por las carreteras de Puebla hacia el municipio tanto por la Autopista Atlixcáyotl como por la carretera federal hacía Atlixco; por lo que esperan que año con año este evento sea de éxito.
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